Jeffrey M. Smith:
- ”Petoksen siemenet - Voiko kuluttaja luottaa geeniruokaan?”
Hieno ja karmiva tietopaketti geenimuunnellusta ruoasta.
Takakannen teksti: "Geenimuuntelu on tunkeutunut ruokapöytäämme. Mutta tunnetaanko geenimuuntelun vaikutuksia vieläkään riittävästi, vaikka miljoonat ihmiset ovat syöneet gm-ruokia vuosikausia - useat tietämättään? Gm-ainesten käytön merkitsemisestä elintarvikkeisiin käydään parhaillaan kädenvääntöä - jääkö meille vapaus valita gm-vapaa ruokavalio, vai katsotaanko se vain kilpailun estämiseksi?
Petoksen siemenet kuvaa gm-elintarvikkeiden hyväksymisprosessin toimimattomuutta sekä tiedemaailman ja viranomaisten riippuvuutta suuryrityksistä. Ensimmäistä kertaa on yksiin kansiin koottu monia geenitekniikkaan liittyneitä skandaaleita. Gm-ruuan yleistymisessä on kyse myös siitä, kenen vastuulle maailman ruokahuoltoa ollaan siirtämässä. Suuryhtiöt hallitsevat geeniruokamarkkinoita.
Kirjan keskeinen kriittinen väite on gm-tekniikan arvaamattomuus. Teollisuuden ja tutkijoiden mukaan geeninsiirtotekniikka on vain klassisen kasvinjalostuksen jatke. Mutta geeninsiirrot eivät ole täsmäjalostusta, vaan niiden tuloksena on monenlaisia odottamattomia vaikutuksia. Ovatko geenimuunnellut siemenet ja gm-ruoka liian varhain päästetty globaaliin levitykseen?
Amerikkalainen Jeffrey M. Smith on Institute for Responsible Technologyn johtaja. Hän on mukana monissa geenitekniikkaa käsittelevissä järjestöissä ja sen käyttöä ohjeistavissa lautakunnissa."
* Olli Tammilehdon kirjoitus: Petoksen siemenet
* Lisätietoa geenimuunnellusta ruoasta: True Food Now! |
Henrik Varpiala